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Kit para principiantes de cocina molecular- ¡la cocina del futuro!

La gastronomía más exclusica en casa gracias a este kit de cocina molecular.  Aquí tienes todo lo necesario para poder seguir las nuevas y revolucionarias tendencias gastronómicas, o quien sabe, ¡quizás incluso revolucionar tú mismo la nueva gastronomía! Un regalo perfecto para los que disfrutan experimentando en la cocina.

  • Envío 24-48 horas*
  • Pago contra reembolso
  • Envío gratuito desde 50€
  • Atención personalizada: 911 98 17 92
  • Garantía de devolución**

*Envíos dentro de la Península.**No aplicable a productos personalizables.

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Descripción

Detalles

  • Conviértete en un chef de la gastronomía molecular
  • Kit para principiantes de la cocina del futuro
  • Impresiona con texturas y sabores inverosímiles- ¡desata el sabor!
  • Incluye el material y un DVD con 50 recetas


Convierte tu cocina en un restaurante con estrellas Michelin y atrévete a degustar la gastronomía molecular. Llena tu recetario de ideas fascinantes como la espuma de caviar o las moléculas de algas, espaguetis de chocolate o espuma de limón. En este Kit de Cocina molecular tienes todo lo que necesitas para hacer realidad las más espectaculares creaciones gastronómicas.

Esferas para llenar con los sabores más espectaculares que explotarán en tu paladar. Emulsiones, la característica más famosa de la gastronomía molecular, que podrás añadir a cualquier sabor. Geles, con los cuales se puede hacer cualquier forma con cualquier sabor. Espaguetis o raviolis de caramelo o chocolate... ¡Impresiona a tus amigos y familiares!

¡El conjunto de gastronomía molecular despertará el chef y el científico chiflado que hay en ti!

 

 

 

Información detallada

Incluye:

4 texturizadores distintos

            5 x Agar Agar (10 g cada uno)
            5 x lactato de calcio (25 g cada uno)
            5 x alginato de sodio (10 g cada uno)
            5 x lecitina de soja (10 g cada uno)

3 pipetas

1 cucharón

1 cuchara para medir

1 jeringuilla para alimentos

2 aplicadores de silicona

1 molde de silicona

1 DVD con 50 recetas

Opiniones
Por Francisco
20/8/2015
hora de aprender
ahora que soy estudiante, que vino muy bien
Escribe tu opinión
^2017-11-23T17:57:48+00:00
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